Kavalan Solist Brandy Cask 57,8% 0,7l
| Kategorie: | Ostatní whisky |
|---|---|
| Země původu: | Tchaj-wan |
| Druh: | Single Cask |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 57,8% |
Whisky zrající v sudech po nejlepších brandy vybíraných master blenderem s ohledem na zamýšlený výsledný charakter whisky. Tato whisky je v sudové síle, bez dobarvování, a především bez filtrace za studena, proto, aby byly zachovány vůně a chuť v nejoriginálnější podobě. Ve vůni dominují broskve, passion fruit a jahody, které jsou doprovázeny vanilkou, toffee a medem na pozadí. Chuť je olejnatá, hladká a jemná s komplexním a dlouhým dozvukem s tóny liči.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kavalan vyrábí Taiwanská společnost s názvem King Car, která byla založena v roce 1956, palírna ale byla uvedena do provozu až v roce 2006. Jedná se o první whisky palírnu na Taiwanu. Veškeré destilační přístroje nakoupila palírna ve Skotsku, kde rovněž čerpala poznatky odborníků na výrobu whisky. Nachází se na úpatí hor, na jejichž vrcholu je stále sníh, který zajišťuje neustálý zdroj čisté vody a současně Tichý oceán ovlivňuje zrání a výslednou podobu whisky.