Nikka Coffey Gin 47% 0,7l
Řada japonské značky Nikka staví na mnoha letech zkušeností s destilací bílých spiritů a míchání whisky.
Řada japonské značky Nikka staví na mnoha letech zkušeností s destilací bílých spiritů a míchání whisky. Jak název napovídá, Nikka Coffey Gin se vyrábí na Coffeyho kolonovém destilačním zařízení, na kterém se destilují typické obilné whisky Nikka. Ginu tento způsob destilace dodává hedvábnou strukturu a plné tělo. Aromatická komplexita se zakládá na jemné harmonii použitých botanicals včetně japonských citrusů, jako je Yuzu, Kabosu a Amanatsu. Projevují se stopy jablek, ovoce úzce spjatého s historií značky Nikka, a příjemně štiplavý dotek japonského pepře sansho v závěru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh japonské whisky Nikka se začal odehrávat v roce 1918, kdy mladý Masataka Taketsuru odjel do Skotska studovat Univerzitu v Glasgow. Jeho srdce si získala whisky, i když jeho rodina vyráběla od samého počátku tradiční saké. Stal se prvním Japoncem, který ve Skotsku vystudoval výrobu whisky. Po návratu do Japonska se osamostatnil a v roce 1934 založil Nikka Whisky a vybudoval první palírnu v Yoichi. Výsledkem je unikátní japonská whisky, která nezůstává v pozadí s obdobou skotské whisky.