Pálenka z Rakytníku 42% 0,2l
Pálenka z rakytníku se vyrábí macerací rakytníkových plodů ve velmi jemném obilném lihu a následnou destilací macerátu.
| Kategorie: | Ovocný likér |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Objem: | 0,2l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Pálenka z rakytníku se vyrábí macerací rakytníkových plodů ve velmi jemném obilném lihu a následnou destilací macerátu. Rakytník je známý svým vysokým obsahem vitamínu C a nízkým obsahem cukru. Specifická chuť i vůně přechází od lehce hořké až po nasládlou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.