Neohodnoceno
A.H.Riise Royal Danish Navy 40% 0,7l
A.H.Riise Royal Danish Navy je melasový rum, vyrobený podle originální receptury, přesně tak, jak ho vyráběl Albert Heinrich Riise.
A.H.Riise Royal Danish Navy je melasový rum, vyrobený podle originální receptury, přesně tak, jak ho vyráběl Albert Heinrich Riise. Dodával ho lodím námořnictva, které kotvily v přístavu Charlotte Amalie, města Dánské Západní Indie (dnešních Panenských ostrovů).
Tahle skvělá směs několika rumů o stáří až 20 let vzniká pomalou fermentací a posléze tradiční “Pot Still” destilací. Výsledkem je temná, téměř černá barva a výrazný chuťový profil s tóny anýzu, lékořice, kávy, přepáleného karamelu, kořeněného cedrového dřeva a melasy. To celé doplňují svěží tóny pomeranče a bergamotu, které se pomalu rozvíjí k dlouhému, hutnému a sladkému závěru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Mladý dánský lékárník Albert Heinrich Riise si z cest vozil bylinky a z nich vyráběl kosmetické a léčivé přípravky a alkohol. Zpočátku ale ne k vnitřnímu užití. V Západní Indii se tehdy vyráběl rum, kterému se přezdívalo Devil Killer. Díky přibližně 70% obsahu alkoholu vypálil totiž člověku díru do krku až po podrážky. A. H. Riise ho míchal s hořkými lihovinami a úspěšně nabízel jako lék na žaludeční nevolnosti. Víceméně náhodou se mu také podařilo vyrobit jeden z nejlepších rumů na trhu. Rumy z této produkce jsou známé svým sladkým, výrazně ovocným chuťovým profilem a patří k těm nejoblíbenějším.