Cardhu 15y 40% 0,7l
Cardhu 15 y.o. je jednosladová whisky z regionu Speyside, vyráběná v malých dávkách pomalým procesem destilace.
| Kategorie: | Skotská whisky |
|---|---|
| Země původu: | Skotsko |
| Druh: | Single Malt |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 40% |
Cardhu 15 y.o. je jednosladová whisky z regionu Speyside, vyráběná v malých dávkách pomalým procesem destilace. Vyznačuje se velmi jemnou a vyváženou chutí. Aroma pomalu odhaluje svá tajemství s náznaky ovocné bohatosti a kořeněné komplexnosti, které teprve přijdou. Zakroužení sklenkou uvolní lákavé čisté vanilkové tóny a tropické ovoce, které se brzy změní na sušené. Přidání vody vynese na povrch typický Speysideský charakter a přidá trochu kyselosti. Konečně se rozvine obrovská hloubka a komplexnost: sladká, kořeněná a bohatá, zakončená hustým karamelem a praženým kokosem. Chuť pomalu se prosazující a bez vody dost viskózní. Uklidňující, pak peprná a trochu pražená. Přibývá bohatosti a sladkosti karamelu a čokolády, připečený cukr na créme brulée. S vodou je méně viskózní a sladší, bez kyselosti. Příjemná na pití. Dokončení je hladké, lehké a trochu vysychající s atraktivními tóny hořké čokolády. Nepříliš dlouhé s náznakem kouře na konci.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1824 založil palírnu Cardhu farmář John Cumming v Upper Knockando pod názvem Cardow Distillery. Svůj název palírna používala až do roku 1981. Dcera manželů a zakladatelů (John a Helen Cummingovi) začala původní palírnu rozšiřovat. V roce 1893 si palírnu Cardhu odkoupila společnost J. Walker & Sons, kteří tuto whisky používají do svých a tvoří tak blended whisky.