Cihuatán Nahual 47,5% 0,7l
Blend obsahuje tři rumy ze soukromé sbírky destilerie, pročež bylo na trh uvedeno pouze 6 336 lahví.
Kategorie: | Karibské rumySalvador |
---|---|
Země původu: | Salvador |
Doba zrání: | 11 - 14 let |
Objem: | 0,7l |
Obsah alkoholu: | 47,50% |
Blend obsahuje tři rumy ze soukromé sbírky destilerie, pročež bylo na trh uvedeno pouze 6 336 lahví. Každý ze tří rumů, které blend tvoří, má svůj osobitý charakter. Spojily se, aby dali vyniknout jedinečným salvadorským vůním a chutím.
1. rum blendu: Nantli = Matka
Nantli je lehký čtrnáctiletý rum, nejstarší ze soukromé sbírky destilerie. Je stařen v sudech z amerického bílého dubu a má chuť vanilky, mandlí, skořice, praženého kokosu a karamelizovaného dubu.
2. rum blendu: Tajtli = Otec
Tajtli je nejintenzivnější, nejkomplexnější rum v zásobě palírny. Zrál dvanáct let v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl dříve uložen bourbon. Má chuť tropického ovoce, citrusů a třtinového sirupu a panely (ztuhlé sladké třtinové šťávy).
3. rum blendu: Single Vintage 11 Y.O.
Třetím rumem, který dotváří blend Nahual, je lehký, jedenáctiletý „single vintage“ rum. Zrál v sudech z bílého amerického dubu, ve kterých byl dříve uložen bourbon a má elegantní kořeněnou a květinovou chuť.
Chuťové tóny blendu Cihuatán Nahual: měkké karamely, sladkosti s panelou (ztuhlá sladká třtinová šťáva), bobule kávy odrůdy Bourbon, kokosu, opečené dubové dřevo, sněhové pusinky a kešu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny v údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Na každý krok výrobního procesu, od sazenic cukrové třtiny přes fermentaci a destilaci třtinového sirupu a melasy až po lahvování, se pečlivě dohlíží. Místní master blender, Gabriela Ayala, vymýšlí čarovné a jedinečné rumy inspirované mayským odkazem a ze sudů, ve kterých její výtvory odpočívají, nespustí zrak.