Irská whiskey
Irská whiskey se od té skotské whisky odlišuje technologií výroby. Slad se sušší bez kontaktu s kouřem a to znamená, že v irských whiskey chybí kouřový tón a není v nich cítit rašelina. Původně byla irská whiskey vyráběna pouze destilováním sladu, ale kvůli vysokým daním se do sladu začal přimíchávat surový ječmen. Mezi další rozdíly patří také to, že irská whiskey je třikrát pálena oproti té skotské. Aby mohla být whiskey nazývána pravou irskou, musí splňovat určitá kritéria. Musí být vyrobena v Irsku. Musí být třikrát destilovaná a nesmí být patrná rašelinová příchuť.
Nejprodávanější
10 let stará single malt whisky, která má zlatavý odstín a bohaté aroma...
Jednosladová whiskey, kerá je výrazně sladší chuti než ostatní skotské...
Základem výroby je trojnásobná destilace v měděných kotlích za použití toho...
Bushmills Sherry Cask Reserve zraje v sudech po Oloroso sherry.
Jameson je neprodávanější irskou whiskey na světě.
Zatímco jemnost po trojí destilaci zůstala, v chuti se objevily střípky...
IPA s příchutí Jamesonu je plná svěžích chmelových tónů. Charakteristická...
Slane Irish Whiskey zraje metodou „Tripled Casked“, kde je důležitý odpočinek...
Tullamore D.E.W. 1 l 40% je originální irská blended whiskey, která je známá...
Tullamore Dew Honey je třikrát destilovaný blend, který zrál v sudech po...