Ovocná pálenka
Pálenka je lihovina, která vzniká destilací zkvašené směsi, jenž je připravena z rozdrcených plodů ovoce. Mezi nejčastější destilát patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a mnoho dalších. Své osobité aroma pálenka získá z ovoce, ze kterého byla připravena. Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vznikne surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, která se už nepřislazuje. Poté se po případném rozředění lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých pálenek se používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.
Nejprodávanější
Výborná jablkovice vyrobená macerací medových víček od včel chovaných v...
Prvotřídní hruškovice z ovoce z jižních Čech.
Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildprandt Hruškovice 50 % je vyrobena z...
Prvotřídní meruňkovice z ovoce z jižních Čech.
Prvotřídní slivovice z ovoce z jižních Čech.
Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildprandt Slivovice 50 % je vyrobena z...
Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildpbrandt Třešňovice 50 % je vyrobena z...
Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech.
Bartida Calvados se vyrábí z vypěstovaných jablek v Normandii, které následně...
Bartida Hruškovice je oblíbený destilát, zejména pro svou jemnou vůni a chuť...
Bartida Meruňkovice je oblíbený destilát, zejména pro svou jemnou a sladkou...
Bartida Slivovice je nejznámější, ovocný destilát, který je vyroben z...
Tradiční Beskydská Slivovice je prvotřídní produkt od lokálního mini výrobce,...
Světoznámá slivovice ze slovensko-moravského pomezí, tradice se vytvořila...
Světoznámá slivovice ze slovensko-moravského pomezí, tradice se vytvořila...
Stařená malina je příjemně ovocná pálenka připomínající malinový džem. Zralé...
Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do...
Stařená švestka je jemná pálenka, která se vyrábí ze švestek odrůdy Löhr.
Jedná se o ovocný destilát vyrobený destilací ovocných jednodruhových kvasů...
Šťavnaté meruňky s vysokým obsahem vitamínů a antioxidantů byly pečlivě...
Ovocný destilát vyrobený destilací ovocných jednodruhových kvasů bez přídavků...
Ovocný destilát vyrobený destilací ovocných jednodruhových kvasů bez přídavků...
Chuť Williamsky je oblíbená pro svoji jemnost a vůni zralých hrušek
