Ovocná pálenka
Pálenka je lihovina, která vzniká destilací zkvašené směsi, jenž je připravena z rozdrcených plodů ovoce. Mezi nejčastější destilát patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a mnoho dalších. Své osobité aroma pálenka získá z ovoce, ze kterého byla připravena. Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vznikne surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, která se už nepřislazuje. Poté se po případném rozředění lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých pálenek se používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech.
Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech.
Baron Hildprandt ze Zralých Meruněk je originální nasládlá blendovaná...
Poctivý destilát z prvotřídních švestek z jižních Čech.
Stařená meruňka je jemný destilát, který je vyrobený na základě tradičního...
Stařená švestka je jemná pálenka, která se vyrábí ze švestek odrůdy Löhr.
První opravdová "vínovice“ vyrobena z celých Moravských hroznů z vlastních...
Delikátní vůně meruněk s jemnou a vyváženou chutí.
Slivovici Golem vyrábíme z velmi kvalitních švestek, které sklízíme a...
Slivovici Golem vyrábíme z velmi kvalitních hrušek, které sklízíme a následně...
Žufánek Hruškovice z dubového sudu je limitovaná edice Hruškovice Žufánek.
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým hruškovým destilátem
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým hruškovým destilátem
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým švestkovým destilátem
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým švestkovým destilátem.
Ušlechtilá jablečná pálenka, která zrála v dubových sudech minimálně po dobu...
Pircher Williams je unikátní destilát, který byl vyroben z prvotřídních...
Pircher Williams je unikátní destilát, který byl vyroben z prvotřídních...
