Ovocná pálenka
Pálenka je lihovina, která vzniká destilací zkvašené směsi, jenž je připravena z rozdrcených plodů ovoce. Mezi nejčastější destilát patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a mnoho dalších. Své osobité aroma pálenka získá z ovoce, ze kterého byla připravena. Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vznikne surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, která se už nepřislazuje. Poté se po případném rozředění lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých pálenek se používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.
Nejprodávanější
Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildpbrandt Třešňovice 50 % je vyrobena z...
Třešňovice je produktovou linií Barrel Reserva, která dozrává v dřevěných...
Tato dárková sada obsahuje 6 ks miniatur ovocných destilátů o objemu 0,05l-...
Ovocný destilát vyrobený destilací ovocných jednodruhových kvasů bez přídavků...
Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a...
V každé lahvi je minimálně 6 kg vyzrálých aromatických třešní, pečlivě...
Třešňovice je destilát charakteristický svou třešňovou vůní a hladkou chutí,...
Zubří Třešňovice je jemná pálenka s výraznou ovocnou chutí o obsahu 50%...