Tullamore D.E.W. Cider Cask 40% 0,7l
Tullamore D.E.W. Cider Cask je výjimečná a ušlechtilá whiskey s pravou esencí Irska a tóny vypáleného dubu střiknutými sladkým ciderem.
| Kategorie: | Irská whiskey |
|---|---|
| Země původu: | Irsko |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 40% |
Tullamore D.E.W. Cider Cask je výjimečná a ušlechtilá whiskey s pravou esencí Irska a tóny vypáleného dubu střiknutými sladkým ciderem. Vyrábí se pouze v době sklizně jablek v Irsku z těch nejkvalitnějších jablek, která se ještě čerstvá lisují. To je začátek procesu, při kterém se z nich o malých dávkách vyrábí cider. Vylisovaná šťáva se několik měsíců uchová v dubových sudech. Cider se fermentuje a kyselé tóny spolu se sladkými tóny prostupují sudy na bourbon a vytváří složité vrstvy vůní a chutí. Všechen fermentovaný cider následně odsaje Master Blender a na další tři měsíce ho nahradí drahocennou Tullamore D.E.W.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tullamore D.E.W. je druhou nejprodávanější irskou whiskey, kterou vyrábí rodinná palírna William Grant and Sons. V roce 1887 založil tuto společnost William Grant a přinesl tak na trh novinku, která spojuje jedinečnou směs tří typů whiskey: tradiční irská (pot still), obilná a sladová whiskey. Třikrát destilovaná míchaná whiskey získala za posledních 10 let více než 30 zlatých ocenění. Vyrábí se z nejlepšího zrna, z té nejčistší vody a následně trpělivě zraje v dubových sudech, aby vynikla její charakteristická jemnost.