Vizovická Slivovice 2020 Stanley ze sudu po rumu Travellers 48,5% 0,5l
| Kategorie: | Ostatní pálenky |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Slivovice |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 48,5% |
Slivovice z odrůdy Stanley zrající nejprve v nerezovém tanku a posledních osm měsíců v sudu po rumu z destilerie Travellers na ostrově Belize. Dřevo amerického bílého dubu, ze kterého je sud, se do ní otisklo lehkým vanilkovým aroma a suchým dřevitým dozvukem chuti. Zůstává ale stále v chuti i vůni sladkou a ovocnou slivovicí. Odrůda Stanley patří v ovocnářství k nejoblíbenějším a v sadech je také hojně zastoupena. Plody jsou velmi šťavnaté a zelenkavě žlutá dužnina svou vůní připomíná květový med.
Kód: PZ048
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.