Ovocná pálenka
Pálenka je lihovina, která vzniká destilací zkvašené směsi, jenž je připravena z rozdrcených plodů ovoce. Mezi nejčastější destilát patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a mnoho dalších. Své osobité aroma pálenka získá z ovoce, ze kterého byla připravena. Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vznikne surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, která se už nepřislazuje. Poté se po případném rozředění lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých pálenek se používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.
Nejprodávanější
Dárkové balení R. Jelínek obsahuje tři lahve ovocných destilátů o objemu 0,2l.
Pálenka z plodů černého rybízu je charakteristická svou nezaměnitelnou vůní a...
Pálenka sladkých plodů červeného jeřábu je známá též jako jeřabinka.
Pálenka z jahod, pálenka s vůní jahodového kompotu, ovšem mírně drsnější chuti.
Pálenka z malin vás upoutá svou výraznou ovocnou chutí a aroma, které...
Pálenka z mirabelek vás překvapí svou jemnou vůní a chutí.
Pálenka z ostružin vám svou intenzivní ostružinovou vůní a lehce nasládlou...
Pálenka z višní je pravým ovocným destilátem té nejvyšší kvality.