Pálenka z Borůvek 42% 0,2l
Pálenka z borůvek má harmonickou vůni a chuť s jemným borůvkovým podtónem.
| Kategorie: | Ovocná pálenka |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Borůvkovice |
| Objem: | 0,2l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Pálenka z borůvek má harmonickou vůni a chuť s jemným borůvkovým podtónem. Vizovičtí mistři palírníci se rozhodli, že připraví tuto netradiční pálenku, která patří k těm nejnáročnějším na výrobu, především kvůli náročnosti sklizně. Pálenka z borůvek se připravuje průtahovou destilací. Borůvky jsou nejdříve po přesně stanovenou dobu macerovány v lihu, celá směs je poté destilována. Garance nejvyšší kvality z těch nejkvalitnějších českých borůvek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.