Ovocná pálenka
Pálenka je lihovina, která vzniká destilací zkvašené směsi, jenž je připravena z rozdrcených plodů ovoce. Mezi nejčastější destilát patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a mnoho dalších. Své osobité aroma pálenka získá z ovoce, ze kterého byla připravena. Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vznikne surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, která se už nepřislazuje. Poté se po případném rozředění lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých pálenek se používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plná chuť zralých meruněk v jedné láhvi. Jemná a lahodná chuť z Beskyd.
Světoznámá slivovice ze slovensko-moravského pomezí. Při příležitosti...
Světoznámá slivovice ze slovensko-moravského pomezí. Při příležitosti...
Světoznámá slivovice ze slovensko-moravského pomezí. Při příležitosti...
Destiláty z této řady zrají v sudech vyrobených ze dřeva odpovídajícího...
Malinový průtahový destilát z prvotřídních malin odrůdy Rubus Idaeus Polka....
Šťavnaté meruňky s vysokým obsahem vitamínů a antioxidantů byly pečlivě...
První opravdová "vínovice“ vyrobena z celých Moravských hroznů z vlastních...
Kvalitně namíchaný hruškovým destilátem je ta správná skladba tohoto produktu.
Golden Slivka je vybraný švestkový destilát s jemnou a nasládlou chutí...
Pravá pálenka s výraznou chutí švestek a dlouhým koncem.
Žufánek Hruškovice z dubového sudu je limitovaná edice Hruškovice Žufánek.
Žufánek Hruškovica je jemný ovocný destilát z hrušek.
Zubří Hruškovice je jemná pálenka s výraznou ovocnou chutí o obsahu 50%...
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým hruškovým destilátem
Chalupářská – poctivá, ověřené receptura s pravým švestkovým destilátem
Jablkovica Jonathan se v dnešní době pěstuje velmi zřídka, odborníci tento...