Panama Pacific 15y 42,1% 0,7l

Tento rum má užasnou barvu tmavého jantaru s červenými odlesky. Všechny rumy v celkovém blendu zrály minimální po dobu 15 let. Nejprve 3 roky v sudech po bourbonu a následně 12 let v sudech po Tennessee a Canadian rye whiskey. Ve vůni se zpočátku vyskytují sladké tóny zralých hrušek, které postupně přecházejí k pronikavým tónům rozinek, hnědého cukru a rybízové marmeládě. Rum doplňují tóny drceného pepře, zázvoru a máslových sušenek.