Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
1731 Central America Rum XO má přírodní jantarovou barvu, ve vůni dominují...
A.H.Riise Frogman Conventus Ranae je ručně míchána směs s dokonale...
Admiral Cask Premium Panama Rum je kvalitní rum v láhvi ve tvaru soudku má...
Admiral Cask Premium Panama Rum je kvalitní rum v láhvi ve tvaru soudku má...
Rum má intenzivní tmavě jantarovou barvu. Komplexní aroma spojuje jemnost...
Auténtico Nativo 20 y.o. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma...
Rum Auténtico Nativo Overproof hraje červeně jantarovými barvami.
Tradiční český čajový rum. Původní recepturu rumu jsme vylepšili použitím 3...
Bandita Black je tříletý Navy rum o síle 50% alkoholu. Je dochucen tradičním...
V inovativní sérii "Rum meets Port" vstupuje Bellamy's Reserve na nové území...
V inovativní sérii "Rum meets Port" vstupuje Bellamy's Reserve na nové území...
Šestiletý rum s bohatě sladkou vůní skořice, vanilky s lehkými tóny citrónu a...
Stejně jako oblíbený Original Bumbu, je i XO pojmenován podle 400 let starém...
Stejně jako oblíbený Original Bumbu, je i XO pojmenován podle 400 let starém...
Řada Boulet de Canon má přinést kouřové chutě do světa rumů.
Tato limitovaná edice Compañero Elixir Extra v sobě dokonale snoubí dva...
Rum zrál 12 let v sudu, které mu velmi prospívá a také se projevuje v jeho...
Contadora 10 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu deseti...
Contadora 12 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu 12cti let...
Contadora 15 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu 15 let...
Contadora 18yo zrála 18 let v dubových sudech. Hlavními prvky jsou stařený...
Contadora 20 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu dvaceti...
Rum Contadora, vyráběný společností Bodegas de America S.A. se sídlem v...