Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
1731 Central America Rum XO má přírodní jantarovou barvu, ve vůni dominují...
1731 Panama Rum 6 y.o. má přírodní jantarovou barvu, ve vůni převládá vjem...
A.H.Riise Frogman Conventus Ranae je ručně míchána směs s dokonale...
Admiral Cask Premium Panama Rum je kvalitní rum v láhvi ve tvaru soudku má...
Admiral Cask Premium Panama Rum je kvalitní rum v láhvi ve tvaru soudku má...
Rum má intenzivní tmavě jantarovou barvu. Komplexní aroma spojuje jemnost...
Rum má intenzivní tmavě jantarovou barvu. Komplexní aroma spojuje jemnost...
Auténtico Nativo 20 y.o. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma...
Rum Auténtico Nativo Overproof hraje červeně jantarovými barvami.
Tradiční český čajový rum. Původní recepturu rumu jsme vylepšili použitím 3...
Bandita Black je tříletý Navy rum o síle 50% alkoholu. Je dochucen tradičním...
Šestiletý rum s bohatě sladkou vůní skořice, vanilky s lehkými tóny citrónu a...
Stejně jako oblíbený Original Bumbu, je i XO pojmenován podle 400 let starém...
Stejně jako oblíbený Original Bumbu, je i XO pojmenován podle 400 let starém...
Rum zrál 12 let v sudu, které mu velmi prospívá a také se projevuje v jeho...
El Brujo Rum zraje v sudech po bourbonu a následně je 6 měsíců zjemněn v...
El Comandante patří do skupiny takzvaných overproof rumů, tedy silné...
Pro rum El Comandante Reserva Exclusiva je typická příjemně nasládlá...
Pro rum El Comandante Reserva Exclusiva je typická příjemně nasládlá...
Má za sebou 5 let tropického zrání v teplém podnebí Karibiku, kde odpočíval v...
Má za sebou 5 let tropického zrání v teplém podnebí Karibiku, kde odpočíval v...
Heffron 5yo patří do sbírky dalších skvělých panamských rumu.V dárkovém...
Výborný osmiletý panamský rum.
Ojedinělý spiced rum, který vám okoření večery.