Panama Pacific 23yo 42,3% 0,7l

Rumy v celkovém blendu zrály minimálně po dobu 23 let. Prvně zrály 3 roky v sudech po bourbonu a následně 20 let v sudech po Tennessee a Canadian rye whiskey. Sudy nebyly předem vypáleny, ale pomalu toastovány. Díky těmto sudům vzniká ta nejlepší interakce mezi dubovým dřevem a rumem. Rum ve vůni odkrývá stopy vanilky, máslového karamelu, čerstvého kokosu, pečených banánů a pražených mandlí. Jemná chuť rumu zahřívá všechny chuťové pohárky v ústech.