R.J. Slivovice Vizovická 2012 Presenta 49,5% 0,5l
Vizovická slivovice se vyrábí výhradně ze švestek vypěstovaných ve vlastních sadech společnosti Rudolf Jelínek.
| Kategorie: | Ovocná pálenka |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Slivovice |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 49,5% |
Vizovická slivovice se vyrábí výhradně ze švestek vypěstovaných ve vlastních sadech společnosti Rudolf Jelínek. Pro rok 2018 byla vybrána spolkem přátel jelínkovi slivovice odrůda Presenta.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.