Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
Čtyřletý zlatý rum, který je inspirován původní recepturou Dona Facunda, otce...
Má jemnou a vyváženou chuť s tóny mandlí, meruněk a vanilky. Je perfektní v...
Tento středně plný tmavý rum zraje okolo 4 let v silně vypálených dubových...
Jedinečný blend karibských rumů, které zrály minimálně 10 let v dubových sudech.
Bacardí Razz je kombinací unikátního rumu a delikátních ovocných esencí.
Pro dosažení své kvality zraje minimálně po dobu 8 let v dubových sudech...
Original Spiced Rum vyráběný na Jamajce byl uveden na trh jako jeden z...
Don Q 151° Proof se liší od ostatních proof rumů díky svému profilu, který...
Směs těžkých i lehkých portorických rumů s minimálním stářím 7 let.
Směs minimálně 7 let starých, těžkých i lehkým rumů z Portorika.
Tmavý rum se zlatými odlesky. Ve vůni se nejprve projeví svěží aroma květin a...
Výsledkem je směs rumů vydestilovaných na jednosloupcovém i vícesloupcových...
Don Q Double Aged Cask Zinfandel Finish tvoří směs rumů vydestilovaných na...
Tahle mahagonově zlatavá nádhera je velmi zdařilým pokusem.
Don Q Vermouth Cask je perfektně vyvážený dvakrát stařený rum.
Don Q Gran Anejo kartonek je prémiový rum, který zraje 9-12 let v bílých...
Don Q Oak Barrel Spiced je mimořádná směs rumů ve věku nejméně 3 let, která...
Don Q Single Barrel 2009 je jedinečný, světlý a vyzrálý rum z Portorika. Má...