Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
1731 Cuba Rum 5 y.o. má přírodní jantarovou barvu, ve vůni dominuje vjem...
Rum zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu od pěti do osmi let.
Appleton Signature Blend je oficiální nástupce řady Appleton V/X, kde byla...
Bocathéva Venezuela je 5 let starý rum s jemnou vůni kávy a karamelu, která...
Má jemné karibské aroma plné tónů čerstvého kokosu, zralého tropického ovoce...
Jeho aroma je smyslné a je cítit po sirupu z cukrové třtiny a dřevu, velmi...
Rum Doorly´s má jak jeho název napovídá krásnou zlatavou barvu, mírně sladkou...
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Duppy Share je unikátní a skvěle vybalancovaná směs prémiových rumů z Jamajky...
Jedná se o mnohostranný stařený rum jehož síla a tělo se ukáže jak při...
Vůně je tvořena směsí kokosového ořechu, třešní a kouře.
Escudero Reserva je směs kubánských rumů sladší chuti, která vás zlehka...
Vůně připomíná ořechy, máslo s lehkými stopami karamelu.
Jde o lehký rum, který po staření v exbourbonových sudech v sobě nese známky...
Havana Club Anejo Especial je kvalitní 5 letý rum s velmi intenzivní vůní a...
Má za sebou 5 let tropického zrání v teplém podnebí Karibiku, kde odpočíval v...
Vyznačuje se vůni ovoce s náznaky medu a jemnou, lehce pikantní chuť...
Jogaila Dry rum vzniká několikanásobnou destilaci 100% cukrové třtiny.
Má sytě zlatavou barvu a charakteristickou lahodnou harmonii mezi hloubkou a...
O zajímavou chuť tohoto rumu se postará přidání malé části 25letého rumu,...
Monymusk Classic Gold Rum je blend prémiových rumů, které byly stařeny na...
Fabio Rossi, majitel společnosti Rum Nation, osobně vybírá ty nejlepší místní...
Vůně lehká a voňavá s jemnými tóny zralých citrónů, zelených banánů, kokosu a...
Čerstvě destilovaná cukrová třtina umístěna v sudech po bourbonové whiskey,...