Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
Jedinečný blend karibských rumů, které zrály minimálně 10 let v dubových sudech.
Jantarově mahagonová barva. Aroma s jemnými tóny třešní, kávy, sušeného...
Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z...
Big Mama 10yo Sauternes se vyrábí podle tradice Britské Guyany.
Capitan General Anejo je zajímavý kousek pro znalce, kteří preferují sušší...
Contadora 10 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu deseti...
Don Q Single Barrel 2009 je jedinečný, světlý a vyzrálý rum z Portorika. Má...
Dos Maderas 5+5 je třtinový rum, který zraje 5 let v Karibiku na ostrově...
Třtinový karibský rum, jehož zrání je rozděleno do tří fází. Nejdříve zraje 5...
Dos Maderas Selección vzniká smícháním prémiového rumu Dos Maderas 5+5 PX s...
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Vyvážený a jemný rum z ostrova Madagaskar.
Eminente Gran Reserva Edition No.1 je desetiletý kubánský rum ze směsi...
Nádherná komplexní vůně se směsí třešní, kokosového ořechu a kouře.
Po otevření na vás čeká zemitě sladká vůně cukrové třtiny a medu s tóny...
Třetí exkluzivní kolekce limitované edice vybraných, unikátních výrobních...
Rum Malteco 10 y.o. v sobě snoubí guatemalské lahůdky zrající poctivých 10...
Millonario 10 Aniversario Reserva byl vytvořen u příležitosti výročí deseti...
Naga Siam Edition je skvělý rum zrající 10 let v amerických dubových sudech.
Rum jasně oranžové barvy, aroma lehké a svěží, máta, léčivé bylinky, seno a...
Mimořádně svěží a lehký rum Panama 10 y.o. se vyrábí z nejsladší melasy na...