Neohodnoceno

Ron Zacapa Edicion Negra 43% 1l

Zacapa Edición Negra se svým chuťovým profilem odlišuje od Zacapy 23 y.o. Má temně mahagonovou barvu s intenzivními jantarovými odlesky.

Můžeme doručit do:
29.10.2020
Skladem (7 ks)
Kód: RU683
Značka: Ron Zacapa
1 791 Kč 1 480 Kč bez DPH
Kategorie: Rum
Země původu: Guatemala
Doba zrání: 23 let
Cukr g/l: 28
Objem: 1l
Obsah alkoholu: 43%

Zacapa Edición Negra se svým chuťovým profilem odlišuje od Zacapy 23 y.o. Má temně mahagonovou barvu s intenzivními jantarovými odlesky. V aroma se projevuje karamelizované ovoce, rozinky a švestky, které jsou dokonale vyvážené jemnými kouřovými a dřevitými tóny. Na patře se v explozi chutí snoubí kouřové tóny s čokoládou a sušenými ovocem, které přechází v jemné a mimořádně dlouhé zakončení. Zacapa Edición Negra je inspirovaný tmavým ohněm guatemalských sopek. V chladném klimatu guatemalských hor pomalu zraje blend nejdříve systémem solera v sudech po bourbonu, sherry, a vínech Pedro Ximénez. Na konci procesu zraje rum ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu, což v rumu zvýrazňuje dřevité, kouřové a kořeněné tóny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Zacapa je ultra prémiový rum z Guatemaly. První rum této značky byl uveden na trh v roce 1976 při příležitosti 100. výročí od založení města Zacapy. Na rozdíl od většiny rumů vyrábějících se z melasy se Zacapa vyrábí z panenského medu cukrové třtiny. Ojedinělá je i fermentace „systém kvašení“, při kterém destilerie používá kvasinky a ananas. Dozrávání probíhá v dubových sudech v nadmořské výšce cca 2 300 metrů nad mořem systémem „Solera“. Základem této metody je postupné míchání rumů různého stáří v sudech, ve kterých dříve zrál Bourbon, jemná sherry a Pedro Ximénez. Z každého typu sudu získává rum jeho aroma a chuť podepisující se na vzniku neobyčejně kvalitním skvostu.