Starovická Meruňkovice 2022 42% 0,7l
| Kategorie: | Ovocná pálenka |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Meruňkovice |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Uchvátí vás nádhernou vůní a jemně sladkou chutí. Prosluněnou zlatavou barvu získává díky zrání v sudech z meruňkového dřeva, které byly vyrobeny ze starých stromů pocházejících rovněž ze Starovic. Starovická meruňkovice dozrává v sudech. A ne tak ledajakých, protože v tomto případě jde o sudy z meruňkového dřeva ze stromů, které jsme ze sadu museli vykácet pro jejich stáří.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.